海南大坡三角粿
说起大坡这个地方，并不像离她最近的三门坡还是琼山那么出名，或许这也和地理环境有关系吧，尤其是东线高速越来越方便后，很少人驱车走海口到大坡这条老路去琼海了！今天，我们来说一下大坡的美食－三角粿。
三角粿，是海南著名的风味小吃，其流传历史久远，民间制作相当普遍，在海南农村不少地方，每逢新居入屋和孩子满月等喜事，都要送一筐或一担以示祝贺。如今，海口一些高档酒店也把三角粿作为特色小吃搬上餐桌。
三角粿因配料讲究，味道香美，也深受食客的喜爱。一直以来，他们坚持用最传统的方法做三角粿，用芭蕉叶给三角粿“托底”，因为芭蕉叶肥大，质地柔嫩，做托底结实，整个三角粿烹煮的时候不会散开。
待完善~
待夏花绚烂的明年，我们来一次愉快的自驾旅行，就走老路，从海口到大坡，再从大坡到琼海~
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