木瓜的分类

南北方都有一种果实称为木瓜，大家常常混为一谈，但其实这些木瓜外形差别还是很大的。

番木瓜

一 分类

北方木瓜，也叫做宣木瓜；毛叶木瓜又称木瓜海棠；南方木瓜，经常被称为番木瓜；还有皱皮木瓜都是蔷薇科木瓜属。

皱皮木瓜花

二 原产地

木瓜、皱皮木瓜和毛皮木瓜都原产中国，番木瓜原产墨西哥南部以及邻近的美洲中部地区。

毛叶木瓜

三 果实

宣木瓜果扁桶形，成熟时外皮光滑色纯，通体金黄，味香浓。

番木瓜呈橙黄色或黄色，长圆球形，果实软绵香甜。

皱皮木瓜

皱皮木瓜和毛叶木瓜果实香味较淡且酸，带斑点。皱皮木瓜果为球形或卵球形，干燥后果实表皮会皱缩，种子长三角形。毛叶木瓜果为卵球形或近圆柱形，果实黄绿色带红晕，果肉有沙粒感，干燥后果实的果皮仍光滑。

宣木瓜

四 植物形态

宣木瓜常为小乔木，树形高大，叶为椭圆形，边缘有锯齿，树皮呈片状脱落，小枝无刺。

番木瓜为常绿软木质小乔木，茎干高直，叶为盾形聚生于茎顶端。

皱皮木瓜的叶为卵形有锯齿，毛皮木瓜的叶为披针形有锯齿，都是落叶灌木。

番木瓜花

五 花朵

宣木瓜花瓣整体为淡玫红，花单生，萼片反折，叶后开放。毛叶木瓜是白色花瓣边缘晕染着粉红；番木瓜的花瓣为白中带点黄，叶后开放，花单性或两性；皱皮木瓜的花为猩红色，栽培品种还有大红、粉红、乳白。皱皮木瓜和毛木瓜的花都是簇生，萼片直立，花先叶开放。

宣木瓜花

六 花期

宣木瓜、皱皮木瓜和毛叶木瓜的花期3-5月，果期6-8月。番木瓜花期和果期是四季。

毛叶木瓜花

七 耐寒力

宣木瓜和皱皮木瓜耐寒力大于毛叶木瓜，其次是番木瓜。



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